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Icône du support Livre
Carnet de Cyrille Paynel (1817-1886) : un éleveur fromager du Pays d'Auge
Document indisponible
Document disponible
Titre
Carnet de Cyrille Paynel (1817-1886) : un éleveur fromager du Pays d'Auge
Auteur
Paynel, Cyrille
Editeur
Conseil général du Calvados
Nbre exemplaires
1
Date édition
1997
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Icône du support DVD
Ces fromages qu'on assassine
Document indisponible
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Titre
Ces fromages qu'on assassine
Auteur
Santoni, Joël
Editeur
Panama Productions
Nbre exemplaires
1
Date édition
C. 2007
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Icône du support Livre
Isigny, le goüt du terroir
Document indisponible
Document disponible
Titre
Isigny, le goüt du terroir
Auteur
Torres, Félix
Editeur
Hirle
Nbre exemplaires
1
Date édition
1999
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Icône du support Livre
je fais mes yaourts - Tout ce qu'il faut savoir sur les yaourts et les laits fermentés en plus de 30 recettes
Document indisponible
Document disponible
Nouveauté
Titre
je fais mes yaourts - Tout ce qu'il faut savoir sur les yaourts et les laits fermentés en plus de 30 recettes
Auteur
Coulon, Pierre
Editeur
Eyrolles
Nbre exemplaires
1
Date édition
2022
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Icône du support Livre
L'Univers du fromage
Document indisponible
Document disponible
Titre
L'Univers du fromage
Auteur
Trotereau, Jeanine
Editeur
Solar
Nbre exemplaires
1
Date édition
1999
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Icône du support Livre
Le camembert de Normandie : Roi des fromages
Document indisponible
Document disponible
Nouveauté
Titre
Le camembert de Normandie : Roi des fromages
Auteur
Peretti, Marie-Laure
Editeur
OREP Editions
Collections
FromageS
Nbre exemplaires
1
Date édition
2024
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Icône du support Livre
Le Lait
Document indisponible
Document disponible
Titre
Le Lait
Auteur
Laurent, Françoise
Editeur
Ed. du Ricochet
Collections
Je sais ce que je mange
Nbre exemplaires
1
Date édition
2015
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Icône du support Livre
Le Livarot : Arômes et tradition
Document indisponible
Document disponible
Nouveauté
Titre
Le Livarot : Arômes et tradition
Auteur
Peretti, Marie-Laure
Editeur
OREP Editions
Collections
FromageS
Nbre exemplaires
1
Date édition
2024
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Icône du support Livre
Le Neufchâtel : Une histoire millénaire
Document indisponible
Document disponible
Nouveauté
Titre
Le Neufchâtel : Une histoire millénaire
Auteur
Peretti, Marie-Laure
Editeur
OREP Editions
Collections
FromageS
Nbre exemplaires
1
Date édition
2023
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Icône du support Livre
Le Pont-l'Evêque : Franc et gourmand
Document indisponible
Document disponible
Nouveauté
Titre
Le Pont-l'Evêque : Franc et gourmand
Auteur
Peretti, Marie-Laure
Editeur
OREP Editions
Collections
FromageS
Nbre exemplaires
1
Date édition
2024
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