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14 rendez-vous So14 ! pour vous - In : Le CALVADOS (114 du 01/01/2014)
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14 rendez-vous So14 ! pour vous - In : Le CALVADOS (114 du 01/01/2014)
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A table ! : La Normandie des gastronomes du XVIIe au XXe siècle
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A table ! : La Normandie des gastronomes du XVIIe au XXe siècle
Auteur
Gandin, Alice
Editeur
Musée des arts et traditions populaires de Vire
Nbre exemplaires
2
Date édition
2016
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Cochons, cochonnailles : du lard ou du cochon
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Cochons, cochonnailles : du lard ou du cochon
Auteur
Anginot, Philippe
Editeur
Neva
Collections
Artisans de la terre
Nbre exemplaires
1
Date édition
2006
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Cuisines de France : histoires et recettes
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Document disponible
Titre
Cuisines de France : histoires et recettes
Auteur
André, Jean-Louis
Editeur
Ed. du Chêne
Nbre exemplaires
1
Date édition
2001
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Dossier sur l'andouille de Vire
Document indisponible
Document disponible
Titre
Dossier sur l'andouille de Vire
Nbre exemplaires
1
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Gastronomie & terroir - In : Au fil de la Normandie ( 23 du 01/09/2009) : toute la Normandie dans votre assiette
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Titre
Gastronomie & terroir - In : Au fil de la Normandie ( 23 du 01/09/2009) : toute la Normandie dans votre assiette
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Gastronomie, des pâtisseries à remonter le temps - In : Patrimoine normand (93 du 01/04/2015)
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Titre
Gastronomie, des pâtisseries à remonter le temps - In : Patrimoine normand (93 du 01/04/2015)
Auteur
Ridel, Laurent
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Guide de la gastronomie normande
Document indisponible
Document disponible
Titre
Guide de la gastronomie normande
Auteur
Roger, Gérard
Editeur
Bertout
Nbre exemplaires
1
Date édition
2002
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L'histoire de la cuisine : du mammouth à la pizza
Document indisponible
Document disponible
Titre
L'histoire de la cuisine : du mammouth à la pizza
Auteur
Ledu, Stéphanie
Editeur
Milan
Collections
Mes encyclos p'tits docs
Nbre exemplaires
1
Date édition
2018
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L'Office et la bouche : histoire des moeurs de la table en France 1300-1789
Document indisponible
Document disponible
Titre
L'Office et la bouche : histoire des moeurs de la table en France 1300-1789
Auteur
Wheaton, Barbara Ketcham
Editeur
Calmann-Lévy
Collections
Intelligence de l'histoire
Nbre exemplaires
2
Date édition
1985
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