Le Livre de cuisine de la série noire
Auteur(s) Lauterbach, Arlette ;Raybaud, Alain ;Raynal, Patrick (Préfacier, postfacier...) ;Gerner, Jochen (Illustrateur)
Titre(s) Le Livre de cuisine de la série noire / Arlette Lauterbach, Alain Raybaud.
Editeur(s) Paris : Gallimard, 2002.
Résumé 150 extraits sélectionnés, comme autant d'étapes gourmandes, dans un univers littéraire réputé pour sa violence, sa noirceur et son réalisme. 150 passages que les auteurs ont disséqués en 298 recettes à l'aide de 6 grands chefs.
Notes Lire en fête 2004.
Sujet(s) Cuisine : Thème : Littérature
Cuisine : Recette
Indice(s) 641.5
Tout public
Titre(s) Le Livre de cuisine de la série noire / Arlette Lauterbach, Alain Raybaud.
Editeur(s) Paris : Gallimard, 2002.
Résumé 150 extraits sélectionnés, comme autant d'étapes gourmandes, dans un univers littéraire réputé pour sa violence, sa noirceur et son réalisme. 150 passages que les auteurs ont disséqués en 298 recettes à l'aide de 6 grands chefs.
Notes Lire en fête 2004.
Sujet(s) Cuisine : Thème : Littérature
Cuisine : Recette
Indice(s) 641.5
Tout public
Exemplaires
| Titre | Support | Espace | Localisation | Cote | Situation | Utilisation | Retour prévu le |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Le Livre de cuisine de la série noire | Livre | Magasins | Sous-sol | 641.5 LAU | Disponible | prêt normal |