Currys
Auteur(s) Liley, Vicki (Auteur)
Titre(s) Currys / Vicki Liley.
Editeur(s) Paris : Soline, 2003.
Résumé Pour donner une touche d'originalité et d'exotisme à ses repas, venues d'Asie pour la plupart. Présente d'abord le matériel et les ingrédients indispensables, explique comment faire une pâte à curry de base, puis propose plus de 50 recettes de curry à base de légumes, de viandes, de poissons ou de crustacés ainsi que les plats d'accompagnement : riz, pain et galette.
Sujet(s) Cuisine asiatique
Cuisine indienne : Inde
Indice(s) 641.595 4
Genre(s) guide,
Tout public. Tout public
Titre(s) Currys / Vicki Liley.
Editeur(s) Paris : Soline, 2003.
Résumé Pour donner une touche d'originalité et d'exotisme à ses repas, venues d'Asie pour la plupart. Présente d'abord le matériel et les ingrédients indispensables, explique comment faire une pâte à curry de base, puis propose plus de 50 recettes de curry à base de légumes, de viandes, de poissons ou de crustacés ainsi que les plats d'accompagnement : riz, pain et galette.
Sujet(s) Cuisine asiatique
Cuisine indienne : Inde
Indice(s) 641.595 4
Genre(s) guide,
Tout public. Tout public
Exemplaires
| Titre | Support | Espace | Localisation | Cote | Situation | Utilisation | Retour prévu le |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Currys | Livre | Documentaire | Doc ado-adulte | 641.595 4 LIL | Disponible | prêt normal |