Laurus nobilis

Auteur(s) Geerts, Paul ;Rammeloo, Jan ;Rammeloo, Abraham
Titre(s) Laurus nobilis : le livre du laurier / Paul Geerts, Jan Rammeloo, Abraham Rammeloo.
Editeur(s) Gand (Belgique) : Ludion, 2002.
Résumé Le laurier présenté sous toutes ses coutures, comme condiment culinaire et comme plante médicinale. L'ouvrage s'intéresse à ses significations symboliques et mythologiques, à ses caractéristiques botaniques, à ces différentes utilisations en cuisine...
Sujet(s) Plante aromatique
Plante médicinale
Indice(s) 641.338 2
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Exemplaires : Laurus nobilis
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Laurus nobilis LivreDocumentaireDoc ado-adulte641.338 2 GEEDisponibleprêt normal

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