Les barbecues de Sophie
Auteur(s) Dudemaine, Sophie (Auteur) ;Exbrayat, Philippe (Photographe)
Titre(s) Les barbecues de Sophie / Sophie Dudemaine ; photographies de Philippe Exbrayat.
Editeur(s) Paris : Minerva, 2008.
Collection(s) (Cuisine et vins).
Résumé Voici 80 recettes pour renouveler les barbecues : classiques, comme la côte de boeuf à l’os et les sardines grillées, ou originales, comme le saumon à la coque, les asperges grillées, le camembert à la braise et l’ananas entier à la vanille. Sophie a pensé à tout : viandes rouges ou blanches, poissons ou crustacés, charcuterie, fromages, légumes, salades et desserts. Toutes ces recettes, très simples, sont bien sûr accompagnées de leur sauce ou de leur marinade.
Sujet(s) Barbecue : Recette
Indice(s) 641.76
Tout public
Titre(s) Les barbecues de Sophie / Sophie Dudemaine ; photographies de Philippe Exbrayat.
Editeur(s) Paris : Minerva, 2008.
Collection(s) (Cuisine et vins).
Résumé Voici 80 recettes pour renouveler les barbecues : classiques, comme la côte de boeuf à l’os et les sardines grillées, ou originales, comme le saumon à la coque, les asperges grillées, le camembert à la braise et l’ananas entier à la vanille. Sophie a pensé à tout : viandes rouges ou blanches, poissons ou crustacés, charcuterie, fromages, légumes, salades et desserts. Toutes ces recettes, très simples, sont bien sûr accompagnées de leur sauce ou de leur marinade.
Sujet(s) Barbecue : Recette
Indice(s) 641.76
Tout public
Exemplaires
| Titre | Support | Espace | Localisation | Cote | Situation | Utilisation | Retour prévu le |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Les barbecues de Sophie | Livre | Documentaire | Doc ado-adulte | 641.76 DUD | Disponible | prêt normal |