Plantes à bonbons

Auteur(s) Schall, Serge (Auteur) ;Fourié, Yannick (Photographe)
Titre(s) Plantes à bonbons / Serge Schall ; photographies de Yannick Fourié.
Editeur(s) Toulouse : Plume de carotte, 2011.
Collection(s) (Terra curiosa).
Résumé Voici le livre pour les gourmands, de botanique et de sucreries, qui se régaleront de découvrir l'histoire des plantes à bonbon ! Après vous être mis en appétit avec un peu d'histoire, celle de la confiserie, du miel, de la canne ou de la betterave à sucre, vous poursuivrez la dégustation avec la découverte de 30 portraits étonnants de ces plantes qui nous donnent tant de plaisir depuis parfois des siècles. De l'anis à la menthe, du coquelicot à l'eucalyptus, de la guimauve à la réglisse, de la vanille à la violette, régalez-vous des anecdotes et des histoires humaines qui leur sont associées, tout en découvrant une iconographie riche et inédite, qui vous mettra l'eau à la bouche.
Sujet(s) Plante
Bonbon
Confiserie
Indice(s) 633.89
Tout public