No steak
Auteur(s) Caron, Aymeric (Auteur)
Titre(s) No steak : le jour où la viande a disparu / Aymeric Caron.
Editeur(s) Paris : Fayard, 2013.
Collection(s) (Documents Fayard).
Résumé Bientôt, nous ne mangerons plus de viande. Nous cesserons définitivement de tuer des êtres vivants,60 milliards d'animaux chaque année, pour nous nourrir. D'abord parce que notre planète nous l'ordonne : en 2050 nous serons près de 10 milliards, et nos ressources en terres et en eau seront insuffisantes pour que le régime carné continue à progresser.Mais au-delà des raisons économiques et écologiques, le passage au végétarisme va faire partie d'une nouvelle phase de notre évolution. Le développement de l'éthique animale nous oblige aujourd'hui à reconsidérer nos devoirs vis-à-vis des autres espèces.
Sujet(s) Viande : Industrie
Viande
Végétarien
Homme//animal
Indice(s) 179.3
Tout public
Titre(s) No steak : le jour où la viande a disparu / Aymeric Caron.
Editeur(s) Paris : Fayard, 2013.
Collection(s) (Documents Fayard).
Résumé Bientôt, nous ne mangerons plus de viande. Nous cesserons définitivement de tuer des êtres vivants,60 milliards d'animaux chaque année, pour nous nourrir. D'abord parce que notre planète nous l'ordonne : en 2050 nous serons près de 10 milliards, et nos ressources en terres et en eau seront insuffisantes pour que le régime carné continue à progresser.Mais au-delà des raisons économiques et écologiques, le passage au végétarisme va faire partie d'une nouvelle phase de notre évolution. Le développement de l'éthique animale nous oblige aujourd'hui à reconsidérer nos devoirs vis-à-vis des autres espèces.
Sujet(s) Viande : Industrie
Viande
Végétarien
Homme//animal
Indice(s) 179.3
Tout public
Exemplaires
| Titre | Support | Espace | Localisation | Cote | Situation | Utilisation | Retour prévu le |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No steak | Livre | Documentaire | Doc ado-adulte | 179.3 CAR | Disponible | prêt normal |